BENVINGUTS

AL RESTAURANT BORDA EULARI

 

El restaurant BORDA EULARI està situat en Anyos, restaurant de muntanya desde

12 d´agost del 2003

 

Es un lloc privilegiat per assaborir la cuina de muntanya d´Andorra.

 

L´entorn, ambient tranquil i familiar garanteixen una estada acollidora.

 

Borda, amb una construció típica del país

 

El nostre entrant està compost d`all i oli fet a casa i pá de pagès  torrat per poder fer el carateristic pá amb  tomàquet.

En aquest restaurant els plats  son sòlids, les nostres carns son Excel-lents,els cargols estan per llepar-s`hi els dits, i també les amanides, els embotits,la nostre escudella barejada plat típic del pais, els peus de porc , el civet de senglar, etc…

El nostre plat estrella es l´arròs de muntanya. Els ingredients: un bon sofregit, conill, pollastre, costella de porc, bolets, cargols, arròs  i ¨molt carinyo¨ i coure-ho tot en una caçola de fang. I no em oblidar les postres casolanes, i les suggerencies  que hi trobareu,  cuina de mercat i temporada.

 

Amb tot aixo només cal desitjar-vos que paseu una bona vetllada i bon profit.

Gràcies per comptar amb nosaltres.

ENTRAR