El restaurante BORDA EULARI PAL está situado en Anyos, restaurante de montaña desde el
12 agosto del 2003.
Es un lugar privilegiado para saborear la cocina de montaña de Andorra.
El entorno y el ambiente tranquilo y familiar garantizan una
estancia acogedora.
Borda de construcción típica de Andorra
Nuestro entrante está compuesto
de "all
i oli" hecho en casa y pan de labrador tostado por poder hacer el
tipico pan con tomate.
En este restaurante los platos son sólidos, nuestras carnes son excelentes, los
caracoles están para lamerse los dedos, y también las ensaladas, los embutidos,
la nuestra "escudella barejada"
plato típico del país, los
pies de cerdo , el civet de jabalí, *etc...
Nuestro plato estrella se el arros de montaña. Los ingredientes: un buen
sofrito, conejo, pollo, costilla de cerdo, setas, caracoles, arroz y mucho
cariño y cocerlo todo en una hoya de barro. Y no podemos olvidar los postres
caseros, y las sugerencias que encontraréis, cocina de mercado y
temporada.
Con todo esto sólo hace falta desearos que paséis una buena velada y buen
provecho.
Gracias por contar con nosotros.